Hyvää Uutta Vuotta!

Toivon sinulle ensi vuodeksi 12 kuukautta ILOA, 

52 viikkoa RAKKAUTTA, 

365 päivää TOTEUTUNEITA TOIVEITA, 

8750 tuntia YSTÄVYYTTÄ, 

525600 minuuttia AURINGONPAISTETTA sekä 

3153600 sekunttia ONNEA! 

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!

Joululahjoja

Joululahja-vaihdon paketin lisäksi sain...

Vanhemmilta saatiin miehen kanssa Ihana puinen tarjotin jossa paksu maitolasi pohjalla (isä tehnyt, muut sisarukset sai myös erilaisia sisällöillä), 2 Isoa mukia (mies juo aina kahvia isosta mukista ja tähän mahtui hänen "yksi" annos hyvin), suklaakonvehteja 3 erilaista (NAM), pähkinäsekoituspussi (näitä kiva napostella välillä) sekä pussukassa ihanat pupu ja nalle piparimuotit (ei ollut vielä tälläisiä meillä) ja vielä ihana punainen lumihiutale jonka ens vuonna laitan esille joulun aikaan =)

Mutta voi että  kun tuo tarjotin painoi paljon :D

Vuodatuksen -blogissa postaus tuosta ihanasta kudotusta piparkakku-talosta jonka sain SLY:ltani Joululahjaksi. Talo tulee koristamaan tulevaisuudessa meidän keittiönpöytää jouluisin <3

Sekä sain siskoltani lahjaksi pussukan (kuva unohtui) jossa oli ihana lasinen purkki jonka sisällä oli Fazerin sinisiä suklaa-konvehteja, ihana hiusharja (pääsee vanhan heittämään jo pois :D ), matka shamppoo ja hoitonaamio, matka hiuskiinne. Kiitos Rakas sisko (olin siskolle jo ajoissa antanut joulu-/synttärilahjaksi kokoamani joulukalenterin ja sisko rakasti sitä) <3

Mieheltä kuulema lahja tulee keväämmällä (olin että mitä ihmettä se nyt oikein meinaa) :D Kulta kun osaa yllättää välillä <3

Joululahja-vaihdon paketti 2014

Jouluemo järjesti taas Joululahja-vaihdon ja olihan siihen osallistuttava.

Sain paketin Reppanaiselta Pesänreunalla-blogista joka oli iso ja painava sekä ihanasti paketoitu.

Paketti sisälsi "hurjasti" tavaraa hyvin pakattuna mm.

Jouluteetä (vasen ylänurkka) teetä kuluu talvella.

After Eight-suklaata (lemppariani joulun aikaan)

Ihana tiskirätti lapasien kuvilla

Muffinssivuokia (näitä kuluu)

Ihana Joulukortti ja siihen sointuva tulitikkuaski

Hopeinen pallokynttilä (Ihana)

Pienen pieni pipariukko-muotti joka oli paketin käärin nauhassa kiinni (suloinen)

Ihanan Patakintaan ja samanlaiset patalaput (näitä tarvii olla)

Sekä muovinen setti pursutukseen (kerttis pursutin pusseja kuluu)

Kiitos Reppainen Ihanasta runsaasta Joululahjasta joka oli erittäin mieluinen! Ihanaa Tulevaa Uutta Vuotta sinulle!

Hyvää Joulua!!!

Lämmin joulumieli

4 rkl joulun taikaa
ripaus herttaista hymyä
hyppysellinen lumihiutaleitten tanssia valkealla nietoksella
ruokalusikallinen jouluisia säveliä
2 hyppysellistä joulukuusen tuoksua ja kynttilöiden pehmeää valoa
3 ripausta lahjakäärön rapinaa
maustemitallinen jouluherkkujen huumaavia tuoksuja
2 kauhallista touhukasta jouluvilskettä ja iloista yhdessäoloa
kauhallinen lasten riemukasta ilonpitoa

Höystä vielä maun mukaan ripauksella lahjatoivomuslistaa.
Valmista rakkaudella ja hartaudella, lämmöllä ja ilolla.
Sekoita ainekset varovasti oikeassa suhteessa.

Voit maun mukaan lisätä joulumieleen vaikkapa
tähtien tuiketta, joulupukin reen kilkatusta ja joulurauhaa.
Oikealla reseptillä lämmin joulumieli säilyy sydämissä pitkään.

Oikein lämpöistä joulua sinulle ja läheisillesi
ja kaikkea hyvää Uudelle Vuodelle 2015!!

VaniljaFudge

Tein yhden satsin näitä ja tuossa n.puolet pussissa jonka vein naapuriin "joulukukaksi". Hyviä ovat ja pehmeitä, suussa sulavia :P Ohje DanSukkerin sivuilta.

Vaniljafudge

Ainekset

2 dl kuohukermaa

½ tl suolaa

vajaa 1 ½ dl (200 g) Dansukker Glukoosisiirappia

2 ½ dl (225 g) Dansukker Taloussokeria

2–3 rkl Dansukker Tummaa siirappia

½ dl vettä

1 ½ dl Dansukker Tomusokeria

1–2 rkl vettä

1 rkl Dansukker Vaniljasokeria

1. Sekoita suola kermaan.

2. Mittaa glukoosisiirappi paksupohjaiseen ja korkeareunaiseen kattilaan. Lisää sokeri, tumma siirappi ja vesi ja sekoita tasaiseksi.

3. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä täydellä teholla, kunnes seoksen lämpötila on 124 °C. Sekoita välillä.

4. Lisää kerma-suolaseos sekoittaen kattilaan (varo, seos kuohahtaa). Kuumenna uudelleen 124 asteeseen koko ajan sekoittaen.

5. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä 90 asteeseen. Sekoita massaa jäähtymisen aikana.

6. Sekoita 1 rkl vettä, tomusokeri ja vaniljasokeri tasaiseksi, kiinteäksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa vettä tipoittain.

7. Lisää tomusokeritahna saman tien voimakkaasti sekoittaen massaan. Sekoita tasaiseksi.

8. Kaada kuuma massa leivinpaperilla vuorattuun astiaan, käytä lopuksi kaavinta, ja levitä tasaiseksi. Anna jäähtyä vähintään muutama tunti kunnes fudge on leikattavissa. (Jäähtymisaika riippuu fudgen paksuudesta.)

9. Leikkaa jäähtynyt fudge paloiksi ja nauti.

Huom! Fudgemassaan keittämisen jälkeen lisättävä tomusokeritahna saa aikaan fudgelle tyypillisen pehmeän, "purtavan" rakenteen. On tärkeää, että annat massan jäähtyä 90-asteiseksi ennen tomusokeritahnan lisäämistä. Liian kuumaan massaan lisääminen saa aikaan tomusokerin liukenemisen, ja lopputuloksena on sitkeä toffee (mikä sekin toki maistuu vallan erinomaiselle).

Vinkki!

Voit maustaa fudgea esim. kuivatuilla karpaloilla. Lisää karpalot massaan viimeisenä tai ripottele ne vuokaan fudgen pinnalle ja painele kevyesti lastalla pintaan kiinni.

Säilyvyys jääkaapissa pari viikkoa.

Saaristolaisleipä

Tein 2 satsia leipiä eilen ma 22.12. (toiset aamulla ja toiset illalla) ja yksi jäi itselle ja muut lahjoiksi (mm. porukoille, siskolle, veljelle, mummolle ja porukoiden naapurille). Yhtä jo maistoin illalla iltapalaksi 3viipaletta ja voi että kun oli hyvää :P Ohje alun perin DanSukkerin sivuilta.

Saaristolaisleipä

3 kpl

Ainekset 

1 l piimää

75 g hiivaa

3 dl Dansukker Tummaa siirappia tai Leipäsiirappia

3 dl kaljamaltaita

3 dl vehnä- tai ruisleseitä

3 dl ruisjauhoja

1 rkl suolaa

10 dl vehnäjauhoja

Voiteluun

siirappivettä ( 3rkl vettä, 1rkl siirappia)

(1 osa siirappia, 3 osaa vettä)

Lämmitä piimä ja sekoita joukkoon hiiva ja muut ainekset. Anna taikinan nousta 1½ tuntia.

Jaa taikina kolmeen litran kartonkivuokaan. Paista leipiä uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa noin 2 tuntia. Valele siirappivedellä, kun leivät ovat kypsyneet noin 1½ tuntia.

Kumoa kypsät leivät vuoista ritilälle liinan alle jäähtymään.

Anna leipien tekeytyä viileässä pari–kolme päivää, niin ne ovat parhaimmillaan.

Vinkki!

Anna leipä lahjaksi kartongista valmistetussa leipävuoassa.

3 yötä Jouluun on...

Enää kolme yötä Jouluun =)